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2017_クリスマスイヴ [食べ物]

12月24日。家族からはイヴに家にいないとよく言われるのですが、ブログの過去記事を調べてみると確かに2016年は横浜出長。2015年は大阪。2014年は家。2013年は横浜。家にいるのは1/4。
出張の多い仕事のため仕方がないのですが、今年は久しぶりに家でのクリスマス。
娘も高校生になり、ツリーは出し入れが面倒になって来たので、コンパクトな物に。
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夕飯はチーズフォンデュ。我家で食べるのは恐らく2回目。専用器でないので見た目は・・・。しかし味は美味しく◎。
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今年のクリスマスケーキはカプリスでガトーショコラ系の物を購入。
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1000円程度のスパークリングワイン辛口と一緒に頂きました。
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ケーキは濃厚で美味しく、ワインも安価な物ですが、味の違いの判らない自分達には十分だと感じました。

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2018シーズン_スキー5回目 [スキー]

12月24日。天気予報は昼から雨でしたが、午前中だけでもと思い瑞穂ハイランドに出撃。
予想に反して駐車場付近は晴間もありましたが、気温が若干高く山頂は1日霧の中。更に風も・・・。
この風の影響でこの日、感覚的には融雪が進み、ビッグ中腹から下部では朝1番は白いゲレンデでしたが昼前には所処で土が現れ始め、非常にまずい雰囲気・・・。
25日からの予報も期待外れで中国地方での積雪は殆ど無いような雰囲気・・・。
年末30日、31日でスキークラブのデモキャンプに参加する予定ですが、当初は予想に反して12月に積雪が有りラッキーと感じていたのですが、何やら最終的には例年通り人口雪メインでのレッスンになりそうな雰囲気・・・。涙!
今年初のタタミゲレンデ。薄い雪ですが上部に土は見られませんでした。
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男の料理17_ドライキーマカレー [スイーツ・男の料理]

12月23日。途中まではボロネーゼソースと同様の方法で調理して、最後にカレールーで仕上げ。
カフェ風を意識して目玉焼きも添えてみました。
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ジャワカレーを切らしていたので少し辛味がもの足りませんでしたが、十分美味しく完成。

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2017_太陽光発電検討4 [スマホ購入・我家の記録]

12月23日。9月に契約した太陽光がこの日ようやく設置完了。
尾道の業者さんでしたが、設置に来た人の挨拶も良く、配線ルート、パワコンの設置位置等、事細かに相談して決定。
配線ルートには経験から来る適切なアドバイスも有り、正直なところ今回の業者さん。各安でしたが現時点では非常に満足しております。
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後は雨漏りが出ないか心配ですが、こればかりは時間の経過を待たなければ真の評価は出来ないと考えています。
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特に問題が無いようでしたら、数か月後に予想発電量との差等を報告したいと考えています。
ちなみに1点だけ残念だったのは発電量モニターがバッテリー式ではなく100V電源が常に必要で壁等に埋め込み式で無かったこと。
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正直、雨漏りや保証ばかり気にしていてこちらは全く気にも留めていなかったため、電源の線が見えてしまい、見た目が・・・。春になれば時間も出来るので何か対策を検討する予定・・・。

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タグ:太陽光発電
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2018シーズン_スキー4回目 [スキー]

12月22日。代休を使用して瑞穂ハイランドに出撃。
この日は前回とは打って変わって良い天気。放射冷却とこの5日間気温があまり上がらなかった影響で、この時期特有のアイスバーンではなく、雪質は粉雪に近い状態。これは大袈裟かもしれませんが、他に表現方法が・・・。
このため、朝1番で未圧雪のビッグ上部も比較的恐怖感は少なく、何とか滑れた印象。
ビーチの朝一。丁寧に圧雪されております。緩斜面でこの日も予想以上に気温が上昇しなかったので、1日を通して良い雪質でした。
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ビッグモーニング上部。未圧雪部。ピッチの広い自然コブが有り、途中から一部で土が露出。恐らく直ぐにパトロールの人がミゾに雪を入れて整備した形跡が有りましたが、残念ながら直ぐに・・・。
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ビッグ中腹と下部。綺麗に圧雪されており非常に滑り易いゲレンデでした。
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昼からは雲が出てきた御かげで気温は上がらず、少し神秘的な薄明光線が!
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中国地方では珍しく、気温が上がらない状態が続いたため、融雪があまり進まなかった感じですが、まだまだ雪は少な目。25日からの積雪予報に期待したいところ!

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2018シーズン_スキー3回目 [スキー]

12月17日。今シーズンのホームゲレンデとなる瑞穂ハイランドに初出撃。
出発から家の周囲でも雪がチラつく天候で191可部市内途中からは突然路上に雪が。
スキー場では数回晴れ間は出たものの、1日雪。特に午前中は本当に寒かった。感覚ですが、ここの寒さは中国地方のスキー場では1ランク上の感じ。
今シーズンはラニーニャ現象の影響で、異例のオープンからビッグモーニングが滑走可能。9時半のコースオープンにはパウダー目当てで多くの人が待ちわびていましたが、自分は寒さの限界に達したためトイレ休憩後の10時位に最初の1本。パウダー疲れるし苦手だし・・・。
当然ですが、10時には新雪の影響でゲレンデはもこもこ状態で非常に滑り辛い。そんな訳でビッグは午後からチャレンジすることに。
予想通り、午後からビッグは凸凹ですが雪が締まり少しは滑りやすく、苦手な雪質でも自分の練習にはなったような気が。
ビーチは圧雪された上に比較的軽い雪が5cm程度積り、1日良いコンディションで楽しめましたが、人が多いのが難点。
全コースオープンが待ち遠しいところ!
雪なのでカフェテリアビーチから外を撮影。
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男の料理16_ごま味噌鍋 [スイーツ・男の料理]

12月16日。料理と言えるかどうか?鍋用つゆを購入して具材を入れるだけ。
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非常に簡単。便利な時代になったものです。
具材はつゆに示されていたものを忠実に投入。白菜、チンゲン菜、豚バラ、ミンチ等。
確か味の素CMで小栗しゅんが言っている、くたくたの白菜が好きなので20分煮込むと、もはやチンゲン菜も白菜も差は有りませんでした。次からはチンゲン菜は抜きで・・・。
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タグ:ごま味噌鍋
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2017_大阪出張2回目-2 [出張・旅行・ショッピング]

東横イン大阪阪急十三駅西口の12月11日、12日の朝食。
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流石、大阪。関西風お好み焼きがおかず。その他はポテトサラダとシーザーサラダ。好みですが、おにぎりはフンワリ握られており美味しかった。

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2017_大阪出張2回目-1 [食べ物]

12月10日、11日、12日で急遽、大阪へ出張。今回の宿泊先は東横イン大阪阪急十三駅西口。
沖縄以来、約1カ月振りの出張。気晴らしになり嬉しい・・・。
10日の夕飯には久し振りにマック。何故か無性に食べたくなります・・・。
アメリカンデラックスBBQビーフ。ボリュームも有り、甘辛いBBQソースが美味しかったで
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2017_メゾンラブレ 2回目 [スイーツ・男の料理]

娘と妻のリクエストで誕生日ケーキは妻の誕生日と同様にメゾンラブレ。
前回の写真をchkしながら、違うものを6個購入。
今回購入したのは以下の6個。
ノワゼットバナール
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マルセイユ
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テ・ロワイヤル
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タルトセゾン
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ファンタジア
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アバンギャルト
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自分はテ・ロワイヤルとタルトセゾンをメインで頂きました。
どのケーキも見た目が綺麗で美味しそうでしたが、今回はケーキの紹介コメントを殆ど確認せず購入したため、自分の苦手なラムレーズンが入っているケーキが2種類も・・・。
基本的にどのケーキも複雑に組み合わされた味で美味しかったのですが、ノワゼットバナールは、かなり個性的な味で我家の中では不評でした。今回の中では、マルセイユとファンタジアがお勧めと感じました。
しかし、今回感じたのはやはり人それぞれ味には好みがあり、前回と違うものに拘るばかりなのも良くないのかな・・・。難しいところです。

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2017_染と茶 [食べ物]

12月上旬の娘の誕生日。夕飯のリクエストはステーキ。外でステーキ等食べた記憶がないので、食べログで安佐北区のステーキ店を検索。出てきたのはステーキガストと焼肉店の2店舗・・・。
そこで思いだしたのが、可部の国道191沿いにある「染と茶」。ステーキの看板が出ていたような記憶が。netで検索してみると食べログで何故か安佐南区に登録でステーキも有り。
娘はステーキディナーセット。
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自分と妻はハンバーグとエビフライディナーセット。
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ディナーセットの違いはメインのみで、サラダ、かぼちゃのポタージュ、食後のコーヒーがセット。
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価格は我が家としては高額!メニューには1000円くらいからのハンバーグ定食等も有りましたが、娘の誕生日だったので少し頑張りました・・・。
ハンバーグはギッシリと肉が詰まった硬めの感じで、少しスパイシーな味。自分が家で作るハンバーグは柔らかめ(意図的ではないのですが)なので対称的。エビフライも大きく満足のいく味でした。
娘もステーキを満喫しておりました。

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2018シーズン_スキー2回目 [スキー]

12月7日。予定通り代休を使用してユートピアサイオトに出撃。
先週メガヒラスキー場がオープンしたためお客様が分散したのか、先週に比べ若干少な目な印象。
天気予報通り、北部には積雪があったため道中は勿論、スキー場にも5cm程度の積雪で一応は銀世界・・・。
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雪の影響でゲレンデ幅も若干広がっており良い傾向。
この日は気温があまり上がらなかったため比較的硬い雪質で、この時期としては良いゲンレンデ状況でしたが、娘の誕生日ケーキを購入しなければならなかったため、残念ながら14時30分で終了。
来週末の瑞穂スキー場のオープンが楽しみ!

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タイヤ交換 [スマホ購入・我家の記録]

12月5日。7日に代休を使用してスキーに行くため、スタッドレスタイヤに交換。仕事から帰宅して夕飯後なので20時位から暗い中スタート。付属のジャッキが無かったので貰い物を使用しているのですが、どうにも使い辛い・・・。更に今年の春は古いスタッドレスを履き潰すためタイヤ交換をしなかった影響か、後輪は何とか自分で取り外し出来たのですが、前輪は固着して取り外し不可能・・・。
結局1時間以上苦労したのに前輪は翌日ガソリンスタンドで交換・・・。
自分で交換出来なかったのは初めて・・・。
今年は新品。初めてのダンロップ。はたして性能は・・・。
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タグ:ダンロップ
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2018シーズン_スキー1回目 [スキー]

11月28日。代休を使用していつものユートピアサイオトに出撃してシーズンイン。
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昨年、一昨年とここのシーズン券を購入したのですが、暖冬の影響か案内には今年のチャレンジコースの人口造雪は行わないとの内容が・・・。
確かにこの2年。11月に雪を造雪しても気温と雨の影響で雪が溶けてしまい、途中営業中断する日も・・・。
結果的にチャレンジコースの造雪が無いことから、サイオトのシーズン券購入は断念。
代わりに瑞穂スキー場が若干の値下げと、ビーチでの人口造雪、シーズン最終日が他に比べ長くやる気を感じていたため、こちらを購入。しかし、瑞穂のオープンは12月16日・・・。
そのような状況ですが1日でも早く滑りたい気持ちは、やはり抑えられない。でも、この時期の休日のサイオトはとてつもない人口密度で高いリフト券を購入してまで滑る気にはなれず・・・。
このため最終手段として瑞穂オープンまでは代休(有休も使用したいけれど、周囲が使わないと使い辛い・・・。)を使用して平日のみ伺うことに。
今回この時期初めての平日のサイオトスキー場でしたが、予想以上に人は多く、当然ゲレンデは狭い。辛うじて練習にはなった気はしましたが・・・。
この結果から、やはりシーズン券でも持っていない限り、この時期のサイオトへの休日出撃は残念ですがないかな・・・。

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男の料理15_チキン南蛮 [スイーツ・男の料理]

11月26日。allaboutの料理サイトで検索してチキン南蛮を作ってみました。
正直なところ揚げ物はやはり面倒でしたが十分美味しく完成。
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しかし、今回思ったのですがタイトルの男の料理。今回のメニューは普通の料理のような気が・・・。
そこでnetで男の料理の定義を検索。その結果、直ぐに出てきたのは以下の内容。
①家計のことを考えない高い食材
②片付けまで考えない段取りの悪さ
③忙しい合間を縫ってささっと手早く作るのと違い、 やたらと時間をかける手際の悪さ
④栄養面等考えず、自分の食べたい物を作る(これは今回自分が思ったのですが)
女性目線でちょっと皮肉ったような・・・。
なるほど。納得。
しかし、自分の場合は①に対しては少し気にはしております。
②に対しては段取りは良くないかもしれませんが、少しでも楽をしたいので作り始めた当初から片付けは少なくなるように考えて作っております!(自慢・・・。当然?)
③に対しては基本的にレシピ通りに作るので、やたらと時間は掛けているような気が・・・。しかし最近は圧力鍋を利用して時短と電気代節約を目指しております・・・。
④週1回なので栄養面等気にせず、自分が食べたい物を作っております。
どうでも良いような結論ですが、今回も自分が食べたくなったので作ったことを考えると、男の料理だと思っております・・・。

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片頭痛 [健康・その他]

11月26日。変な表現ですが、頭痛の無い片頭痛が最近頻発。
片頭痛の特徴は頭痛が発生する前に目の前にパチパチと光のような物が出現して、視界不良が発生。その後15分位でその症状は治まり、目の奥で頭痛が発生。昔はこのパターンでしたが、最近は最後の頭痛が無い症状。15分位我慢すれば良いだけですが、頭痛が無いとはいえ、少しスッキリしない気分。
10年くらい前に脳神経外科に行ってMRIを撮影して、当時は他に異常がないことは確認。その際先生から言われたのは、年齢を重ねる事で片頭痛は治まって来るとの情報。確かに頭痛そのものは発生しなくなったので、この事を言っていたのか?
毎年、春先の季節の変わり目には比較的発生していた記憶は有りましたが、冬前に毎日のように発生した事はないので、取り急ぎnetで対策等を検索。
B2、Mg等が不足すると発生・・・。のような文面を発見。B2はレバー等、Mgはワカメ等に含まれているみたい。
確かに自分の食生活、B2は苦手な食べ物のオンパレードなので非常に不足していそうな感じ。Mgはワカメを比較的食べているので大丈夫かな・・・。
とりあえず、人生初のサプリメントで1ヵ月程度、様子を見てみます。
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