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2017_クリスマスイヴ [食べ物]

12月24日。家族からはイヴに家にいないとよく言われるのですが、ブログの過去記事を調べてみると確かに2016年は横浜出長。2015年は大阪。2014年は家。2013年は横浜。家にいるのは1/4。
出張の多い仕事のため仕方がないのですが、今年は久しぶりに家でのクリスマス。
娘も高校生になり、ツリーは出し入れが面倒になって来たので、コンパクトな物に。
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夕飯はチーズフォンデュ。我家で食べるのは恐らく2回目。専用器でないので見た目は・・・。しかし味は美味しく◎。
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今年のクリスマスケーキはカプリスでガトーショコラ系の物を購入。
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1000円程度のスパークリングワイン辛口と一緒に頂きました。
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ケーキは濃厚で美味しく、ワインも安価な物ですが、味の違いの判らない自分達には十分だと感じました。

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2018シーズン_スキー5回目 [スキー]

12月24日。天気予報は昼から雨でしたが、午前中だけでもと思い瑞穂ハイランドに出撃。
予想に反して駐車場付近は晴間もありましたが、気温が若干高く山頂は1日霧の中。更に風も・・・。
この風の影響でこの日、感覚的には融雪が進み、ビッグ中腹から下部では朝1番は白いゲレンデでしたが昼前には所処で土が現れ始め、非常にまずい雰囲気・・・。
25日からの予報も期待外れで中国地方での積雪は殆ど無いような雰囲気・・・。
年末30日、31日でスキークラブのデモキャンプに参加する予定ですが、当初は予想に反して12月に積雪が有りラッキーと感じていたのですが、何やら最終的には例年通り人口雪メインでのレッスンになりそうな雰囲気・・・。涙!
今年初のタタミゲレンデ。薄い雪ですが上部に土は見られませんでした。
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男の料理17_ドライキーマカレー [スイーツ・男の料理]

12月23日。途中まではボロネーゼソースと同様の方法で調理して、最後にカレールーで仕上げ。
カフェ風を意識して目玉焼きも添えてみました。
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ジャワカレーを切らしていたので少し辛味がもの足りませんでしたが、十分美味しく完成。

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2017_太陽光発電検討4 [スマホ購入・我家の記録]

12月23日。9月に契約した太陽光がこの日ようやく設置完了。
尾道の業者さんでしたが、設置に来た人の挨拶も良く、配線ルート、パワコンの設置位置等、事細かに相談して決定。
配線ルートには経験から来る適切なアドバイスも有り、正直なところ今回の業者さん。各安でしたが現時点では非常に満足しております。
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後は雨漏りが出ないか心配ですが、こればかりは時間の経過を待たなければ真の評価は出来ないと考えています。
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特に問題が無いようでしたら、数か月後に予想発電量との差等を報告したいと考えています。
ちなみに1点だけ残念だったのは発電量モニターがバッテリー式ではなく100V電源が常に必要で壁等に埋め込み式で無かったこと。
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正直、雨漏りや保証ばかり気にしていてこちらは全く気にも留めていなかったため、電源の線が見えてしまい、見た目が・・・。春になれば時間も出来るので何か対策を検討する予定・・・。

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タグ:太陽光発電
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2018シーズン_スキー4回目 [スキー]

12月22日。代休を使用して瑞穂ハイランドに出撃。
この日は前回とは打って変わって良い天気。放射冷却とこの5日間気温があまり上がらなかった影響で、この時期特有のアイスバーンではなく、雪質は粉雪に近い状態。これは大袈裟かもしれませんが、他に表現方法が・・・。
このため、朝1番で未圧雪のビッグ上部も比較的恐怖感は少なく、何とか滑れた印象。
ビーチの朝一。丁寧に圧雪されております。緩斜面でこの日も予想以上に気温が上昇しなかったので、1日を通して良い雪質でした。
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ビッグモーニング上部。未圧雪部。ピッチの広い自然コブが有り、途中から一部で土が露出。恐らく直ぐにパトロールの人がミゾに雪を入れて整備した形跡が有りましたが、残念ながら直ぐに・・・。
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ビッグ中腹と下部。綺麗に圧雪されており非常に滑り易いゲレンデでした。
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昼からは雲が出てきた御かげで気温は上がらず、少し神秘的な薄明光線が!
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中国地方では珍しく、気温が上がらない状態が続いたため、融雪があまり進まなかった感じですが、まだまだ雪は少な目。25日からの積雪予報に期待したいところ!

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2018シーズン_スキー3回目 [スキー]

12月17日。今シーズンのホームゲレンデとなる瑞穂ハイランドに初出撃。
出発から家の周囲でも雪がチラつく天候で191可部市内途中からは突然路上に雪が。
スキー場では数回晴れ間は出たものの、1日雪。特に午前中は本当に寒かった。感覚ですが、ここの寒さは中国地方のスキー場では1ランク上の感じ。
今シーズンはラニーニャ現象の影響で、異例のオープンからビッグモーニングが滑走可能。9時半のコースオープンにはパウダー目当てで多くの人が待ちわびていましたが、自分は寒さの限界に達したためトイレ休憩後の10時位に最初の1本。パウダー疲れるし苦手だし・・・。
当然ですが、10時には新雪の影響でゲレンデはもこもこ状態で非常に滑り辛い。そんな訳でビッグは午後からチャレンジすることに。
予想通り、午後からビッグは凸凹ですが雪が締まり少しは滑りやすく、苦手な雪質でも自分の練習にはなったような気が。
ビーチは圧雪された上に比較的軽い雪が5cm程度積り、1日良いコンディションで楽しめましたが、人が多いのが難点。
全コースオープンが待ち遠しいところ!
雪なのでカフェテリアビーチから外を撮影。
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男の料理16_ごま味噌鍋 [スイーツ・男の料理]

12月16日。料理と言えるかどうか?鍋用つゆを購入して具材を入れるだけ。
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非常に簡単。便利な時代になったものです。
具材はつゆに示されていたものを忠実に投入。白菜、チンゲン菜、豚バラ、ミンチ等。
確か味の素CMで小栗しゅんが言っている、くたくたの白菜が好きなので20分煮込むと、もはやチンゲン菜も白菜も差は有りませんでした。次からはチンゲン菜は抜きで・・・。
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タグ:ごま味噌鍋
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2017_大阪出張2回目-2 [出張・旅行・ショッピング]

東横イン大阪阪急十三駅西口の12月11日、12日の朝食。
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流石、大阪。関西風お好み焼きがおかず。その他はポテトサラダとシーザーサラダ。好みですが、おにぎりはフンワリ握られており美味しかった。

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2017_大阪出張2回目-1 [食べ物]

12月10日、11日、12日で急遽、大阪へ出張。今回の宿泊先は東横イン大阪阪急十三駅西口。
沖縄以来、約1カ月振りの出張。気晴らしになり嬉しい・・・。
10日の夕飯には久し振りにマック。何故か無性に食べたくなります・・・。
アメリカンデラックスBBQビーフ。ボリュームも有り、甘辛いBBQソースが美味しかったで
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2017_メゾンラブレ 2回目 [スイーツ・男の料理]

娘と妻のリクエストで誕生日ケーキは妻の誕生日と同様にメゾンラブレ。
前回の写真をchkしながら、違うものを6個購入。
今回購入したのは以下の6個。
ノワゼットバナール
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マルセイユ
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テ・ロワイヤル
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タルトセゾン
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ファンタジア
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アバンギャルト
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自分はテ・ロワイヤルとタルトセゾンをメインで頂きました。
どのケーキも見た目が綺麗で美味しそうでしたが、今回はケーキの紹介コメントを殆ど確認せず購入したため、自分の苦手なラムレーズンが入っているケーキが2種類も・・・。
基本的にどのケーキも複雑に組み合わされた味で美味しかったのですが、ノワゼットバナールは、かなり個性的な味で我家の中では不評でした。今回の中では、マルセイユとファンタジアがお勧めと感じました。
しかし、今回感じたのはやはり人それぞれ味には好みがあり、前回と違うものに拘るばかりなのも良くないのかな・・・。難しいところです。

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